Quartz è il motore di rendering situato sopra XNU, il kernel di macOS (il sistema operativo dei computer Apple), a volte chiamato anche Core Graphics. Quartz supporta nativamente Aqua nella visualizzazione della grafica bidimensionale utilizzata per creare l'interfaccia grafica, include il rendering in tempo reale e antialiasing con una precisione di una frazione di pixel.
Vi sono due componenti che formano Quartz:
Quartz utilizza se possibile le istruzioni AltiVec e la GPU della scheda grafica per accelerare via hardware le operazioni grafiche. Questa tecnologia è stata estesa dal Mac OS X Tiger con i sottosistemi Core Image e Core Video che provvedono a manipolare in tempo reale immagini e animazioni.